Berbuka puasa @ Pahang Darul Makmur

Assalamualaikum..

Alhamdulillah sudah 4 hari berpuasa.... Puasa berlangsung dengan sempurna dan jayanya... :-) Thanks Allah. Ini merupakan entry hari pertama dan kedua berpuasa, tanpa gambar makanan [macam tak best kan?] -segan lak nak ambik gambar...bile time berkumpul beramai-ramai camtu....

Tetiba saya teringat entry sebelum puasa.... Alaa...ENTRY INI ...entry gambar semata-mata tuh.... Errrk...setakat dua hari berpuasa, saya seakan tidak mampu untuk follow jadual itu...huahuahua.... [konon rasa cam kuat semangat... tapi hakikatnya, tak de la  berapa nak kuat sangat...mmmmmmmm...] -keluhan pasrah!

Sedih tauu...hehheh..

*********************************************************************

Hari pertama berpuasa, Alhamdulillah saya, en.suami dan nanak berkesempatan bersahur di hari pertama puasa di kampung Klau,Pahang bersama abah dan adik. Walaupun hidangan sahur ala kadar sahaja, namun jelas tergambar di wajah abah, keseronokan dapat bersahur bersama-sama anak menantu dan jugak  cucu dia [tetiba nanak bangun makan nasi gak..:-p] -selera lak makan pepagi buta kan...alahaiii..nanak mama.

Menu sahur kami [beli sahaja]:
[ikan kembong masak pedas, sayur campur, ayam goreng kunyit, tea ais & air kosong]

Saya bersahur dengan:
[HL Shake & Air kosong]

Petangnya kami sekeluarga balik ke kampung halaman arwah emak, di Kg Temau, Pahang. Berbuka puasa bersama family Mak Ngah sekeluarga. Sudah menjadi kebiasaan, jika ada perayaan atau acara makan-makan memang rumah Mak Ngah la menjadi pusat berkumpul beramai-ramai. Lauk pauk berbuka puasa lak mesti best punyer...macam-macam ada... Lepas Asar gitu, bermula la acara masak-memasak...seronok gotong-royong beramai-ramai ni.... Walaupun kesihatan saya tak berapa nak ok :-( [demam+sakit-sakit kepala dan badan]

Yup, saya demam [tak la teruk] masa hari Jumaat lagi dah. Badan terasa seram sejuk dari pagi hingga la abis waktu kerja petang tuh...Terasa dah lain macam rasanya... Tapi gagahkan jugak bersiap-siap untuk balik kampung memandangkan kesian lak ke abah ngan adik bersahur berdua sahaja di hari pertama berpuasa.

Berbalik kepada cerita masak untuk berbuka, walaupun badan rasa tak gagah...tak sanggup rasanya saya nak melihat aje Mak Ngah, Kak Long dan Kak Ngah sebok menyiapkan juadah berbuka sedangkan saya melayan rasa tak sihat tu... Tolong jugak la apa yang patut... sekadar termampu.. :-)

Masa berbuka di hari pertama...sangatlah best!!!

[ayam masak kicap, ikan kembong masak sambal, sayur kobis masak lemak, ikan keli masak sambal, karipap kentang, karipap sardin dan "kuih penganan talam"-nama Pahangnye..kalo nama standard, tak pasti lak saya..]

Dan saya, berbuka hanya dengan:
[HL shake, kuih karipap sardin & Kentang]

Hidangan yang terhidang enak didepan mata, tak mampu nak mengatasi rasa kurang selera yang ada... Kepala bukan main berat dan ditambah lagi dengan sakit-sakit badan... Saya hanya mampu terbaring tanpa menghiraukan nanak merengek-rengek mintak dimanja...alahaiii...sian nanak... -pandai-pandai la bawa diri yee...

*********************************************************************

Menu bersahur di hari ke dua kami adalah:

[Mee goreng, Nasi goreng, Sardin, ayam masak kicap, karipap kentang dan beberapa jenis lauk lagi]

Time bersahurnya di hari kedua, selera dah ada, alhamdulillah.... terasa kenikmatannya...

Saya bersahur dengan:
[mee goreng, ayam masak kicap (1 ketul), karipap kentang (2 ketul), "kuih penganan talam" (1 potong), air tea panas (secawan) [terliur sangat nak minum, dan en.suami cakap minum sahaja kalau teringin..kang nanti teringat-ingat sepanjang hari..heheh], air kosong]

-No HL Shake & Tmix

Berpuasa di hari ke dua... Saya dah sihat..Alhamdulilah..Sepagi melepak aje bersama Kak Ngah ngan Kak Long, sambil mereview buku masakan Hanieliza.. Lepas Zohor, lelap mate jap...pastuh masa untuk memasak! Plan asalnya nak balik Batu Caves awal... tapi bila dah dipujuk oleh kakak-kakak tersayang tuh, en.suami kalah jugak dengan pujuk rayu itu..hehe.

Menu berbuka untuk hari ke dua..

[sayur nangka masak lemak, ayam masak tempoyak, ayam bakar, ikan bakar, kuih lapis, karipap kentang + makanan beli kat Bazar Ramadhan: Sate ayam, Murtabak

Dan saya berbuka dengan:
[Sayur nangka (5 ketul), ayam bakar (1 ketul) , ikan bakar (1 ekor), Karipap kentang (2 ketul), sate ayam (2 cucuk), murtabak (4 ketul)] -No HL Shake & Tmix

*********************************************************************

Dah siap berbuka... kami berkonvoi 4 biji kereta balik ke Kuala Lumpur meninggalkan ketenangan desa yang memang tak akan dapat di KL. Dua hari berada di Pahang Darul Makmur, terasa ketenangan darik hiruk pikuk bandaraya Kuala Lumpur, terasa semangat kekeluarga semakin erat... dan terasa kenikmatan dalam makan-makan....

So, dua hari berpuasa dengan sajian-sajian enak Mak Ngah, Kak Long dan Kak Ngah, kamu-kamu rasa saya nie kuat semangat atau tidak.....?? :-p

Ye betul!!!! Jawapannya, tak la kuat mane...... bertambah-tambah teruk, berbuka dan bersahur tanpa HL dan tmix itu.... huhuhu :-( mmmm....sedeyyyyy.....

Tak sanggup nak pikir lagi.... :-p